Batata Gourmet

Esta é uma das minhas receitas preferidas e super faceis de fazer. Já fui há restaurantes que oferecem esta opção no cardápio, e sinceramente é super sem graça! Nada melhor do que fazer em casa sua própria batata Gourmet !!!

4 batatas

2 colheres de manteiga/margarina

1 pote de requeijão (ou, uma lata de creme de leite)

coentro

sal

alho e cebola

 

Modo de preparo:

Descasque as batatas e corte-as em cubos. Coloque para cozinhar com uma colher de sal. Depois de cozida, reserve.

Em uma panela acrescente o alho e a cebola cortados em cubos, e doure na manteiga. Despeje as batatas cozidas, mexa, acrescente o coentro e em seguida o requeijão ou o creme de leite. Nesta receita usei requeijão, mas com o creme de leite fica uma delícia também, a diferença mesmo é na consistencia!

Mexa por alguns minutos na panela até que o creme engrosse. E está pronto!

Essa batata fica ótima como acompanhamento de carnes vermelhas.

Não levou nem 10min para você ler este poste, e aposto que será o mesmo no preparo desta receita! Ela é simples, rápida e deliciosa. Que tal preparar hoje mesmo?

 

 

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