Almondegas ao molho.

 

Já estava com muita saudade de escrever aqui, os ultimos dias foram muito corridos pra mim, e não estava tendo tempo nem pra cozinhar algo para postar pra vocês. Hoje trago uma receita muito simples e gostosa: Almondegas de carne!

 

Ingredientes:

Carne moída ( eu usei 500g)

Cebola cortada em cubos

Alho á gosto

pimenta do reino á gosto

sal á gosto

quentro

1 colher de sopa de óleo

Molho de tomate

 

OBS: Também usei alguns temperos prontos como Sazon para carnes e um pouco de Sabor Ami. Pra quem não gosta de usar temperos prontos não precisa, mas dá um sabor especial á receita. Ah, e isso não é uma propaganda. rs

 

Modo de preparo:

Em uma tigela junte todos os ingredientes e mexa bem com as mãos, até que tudo esteja bem incorporado. Cuidado para não exagerar no sal. Depois com as mãos faça bolinhas de carne e frite-as na gordura em fogo médio, para não ficar cruas por dentro. Enquanto isso, preparo o molho de tomate como de costume, quando as almondegas estiverem fritas, e só coloca-las em uma assadeira e jogar o molho de tomate por cima. Esta pronto, fica ótimo para uma refeição pou se preferir sirva como petisco. As almondegas também ficam ótimas sem o molho.

 

Bom apetite!

 

Anúncios

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s