Frango Xadres ‘ á minha moda’

 

Eu nunca tinha feito Frango Xadres, mas resolvi arriscar já que eu tinha um peito de frango dando “sopa” na geladeira rs e uma enorme vontade de comer uma coisa diferente. Então… eu resolvi fazer mas sem seguir receita nenhuma e até que ficou bem gostoso. Segue a baixo a receita a minha moda rs…

Ingredientes:

1k de peito de frango (já cozido)

1/2 pimentão amarelo

1/2 pimentão verde

cebola em rodelas

alho

coentro/salsa

tempero pronto para frango

sal e pimenta do reino á gosto

2 colheres de sopa de molho de tomate

1 xícara de molho inglês ou shoyu

1 caldo de carne

 

Modo de preparo:

Cozinhe o peito de frango e depois corte-o em cubos. Reserve.

Em uma panela frite o alho e a cebola até dourar. Acrescente os pimentões, o molho inglês, o tempero para frango e o caldo de carne, o coentro, e deixe refogar por uns 5 minutos até ficar tudo refogadinho. Depois acrescente o frango, as colheres de molho de tomate e coloque o sal e pimenta do reino á gosto. Deixe alguns minutos até que o frango se envolva com o molho, se quizer pode acrescentar mais molho inglês! Deixe dar uma refogada, desligue e pronto!

 

Parece dificil, mas é super fácil e fica muito saboroso. Espero que gostem! Beijos á todos.

 

 

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