Strogonoff de Frango

Pela primeira na vida, tive coragem de fazer Strogonoff, mas confesso que tive um pouco de medo pois não é sempre que eu me dou bem com creme de leite rs. Mas o final me surpreendeu. Ê você quer arriscar também? 🙂

Ingredientes:

Filé de frango (mais ou menos 1k)

1 caixinha de creme de leite

1 xícara de molho de tomate

cebola, alho, salsa a gosto.

1 colher cheia de manteiga

1 sache de tempero pronto em pó para frango.

catchup e mostarda (mais ou menos 3 colheres de sopa de cada)

 

Modo de preparo:

Em uma panela refogue a cebola e o alho junto com a manteiga, depois acrescente o frango( que deve estar cortado em cubos ou tiras) e deixe fritando. se juntar um pouco de caldo, deixe fritando até que o caldo se absorva. depois é hora de acrescentar o molho de tomate, o creme de leite, a salsa, o tempo de frango, o catchup e a mostarda. Mexa tudo e deixe cozinhando por mais uns 3 minutos. Se desejar, coloque um pouco de sal. E pronto!

Os melhores acompanhamentos são um arroz fresquinho e batata palha..hum! 😛

Beijos.

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