Cuca de banana

Já postei uma receita de Cuca de goiabada clique aqui para conferir! Álias foi a minha primeira cuca rsrs, e eu me apaixonei por esse estilo de bolo! Esses dias estava com umas bananas bem maduras na fruteira, e como ia fazer uma visita á uma pessoa pensei em torná-las em bolo. Mas eu confesso que estava com um pouco de preguiça em fazer este bolo de banana clique aqui que também é uma delícia, porém um pouco mais complexo rs. Aíiiiii… lembrei da cuca de goiabada, e comecei a pesquisar sobre cuca com banana, e não é que achei? Uma receita bem fácil, até diferente da minha, porém também muito gostosa.

Encontrei essa receita no blog PANELATERAPIA que pegou do programa do programa ”Tempero de família”, mas foi um pouco modificada. Se você quizer a receita original entre no blog Panelaterapia que vocês vão encontrar um link para acessar a original. Ok?

Enfim, eu fiz assim:

Ingredientes:

1 ovo
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de leite
8 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga
1 colher de fermento em pó (para bolo)
5 bananas cortadas em rodelas

(FAROFA)

3 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de manteiga
Canela (a gosto)

 

Modo de preparo:

Para a massa, bata todos os ingredientes muito bem, menos as bananas. Coloque a massa em uma forma untada, e por cima distribua as rodelas de bananas. Para fazer a farofa, junte todos os ingredientes em um recipiente e misture com a mão até que tornar uma farofinha. Depois é só cobrir as bananas com a farofa e levar ao forno médio (para não queimar a farofa), por uns 30 á 40 minutos. Ou até que doure.

E pronto. Agora pense este bolo com um café? Ai ai 🙂

Foto1624

 

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